Formation indispensable pour se lancer quand on n'y connait rien à la restauration. L'ouverture est prévue pour début septembre, je prend un peu de recul par rapport au Covid. Patrick est le formateur idéal, on est tout de suite en confiance et dans le bain ( de caramel bien sûre !!) N'hésitez pas si vous voulez apprendre l'essentiel. Claude L.

Nous sommes venus avec un projet bien défini et sommes repartis avec des idées plein la tête ! Patrick est une personne formidable, la formation passe à une allure folle, l'ambiance est magique, nous avons fait de belles rencontres et avons appris tellement de choses !!
Si comme nous, vous décidez de changer de vie, ou de métier (plus simplement ! )et que vous aviez dans l'idée de devenir crêpier, ne cherchez plus, c'est ici, à l'école Le Roïc, que vous devez venir.

I would like to say a big thank you to Patrick, for his passionate teaching, openness, jokes and fun he provided us during these four days of studying. Skills and unforgettable moments for a long long times. Thank you chef!